六寸戚风蛋糕胚（零失败）

#晚餐•2020年9月25日#做过两次杯子蛋糕。这 是第一次做了一个6寸的戚风。全部都是跟着方子里的做的。就是温度我按自己烤箱设定的。出炉表面还是开裂了。我把蛋糕翻了个面。😄不过要抹奶油的也会遮住了，没关系！估计还是温度高了。还有不爱吃太甜的一定要减糖。这个方子对我来说有点甜了。但蛋糕很松软好吃！谢谢作者的方子！因为今天是儿子的生日，所以第一次做了奶油蛋糕，第一次打发奶油，打稀了不太好定型。也不会裱花，没工具只好用硅胶刀乱抹的😛

2020-09-25