中式点心蛋黄酥

用的是板栗泥和低糖红豆沙，感觉猪油的水量比牛油的高很多，加上王后的面粉吸水性也很强，感觉面团很湿答答很粘，我个人还是更喜欢牛油的味道，希望视频能提高清晰度和文字质量。

2020-09-25