午餐•2020年9月24日

煮猪蹄做糟卤猪蹄，剩的汤煮多一阵浓缩后，用那种很细的滤网勺过滤，第二天就成冻了。切片，加入蒜泥酱油香醋。猪蹄汤冻超级滑嫩弹！像果冻一样。#午餐•2020年9月24日# #一人食#

2020-09-25