特色咸菜炒饭

咸菜带点辣，肉用了火腿肠，添加了小蘑菇。炒得差不多的时候打一个鸡蛋，捣一捣，最后淋葱末，就成这样了。味道完全靠咸菜，没放其他调味料。想要醇香的，浇麻油。最主要的，不用切，只用剪，从头到尾一个锅，少洗不少东西，懒人如我，可以尝试一下。

2020-09-24