香煎巴沙鱼柳

1.清洗解冻2.只放了一点点蚝油和烤冷面调料涂抹均匀（没有别的调料了，也没有生粉）3.热锅热油4.巴沙鱼切半（个头太大，锅底放不下）5.正反各煎5min是如图效果。（煎的过程中会大量冒泡，也不知道是为什么，不影响结果，特别小心怕碎了）6.出锅装盘，番茄酱。
注：很好吃，时间再长一点有焦焦的壳子肯定会更好吃

2020-09-24