蔓越莓冬瓜馅

买了8两冬瓜，去皮和籽后，330克，蔓越莓150克，麦芽糖用硅胶铲挖了两下，加了20克玉米油，冬瓜和蔓越莓分别放破壁机里打碎，然后炒了15分钟，还没有抱团，但是赶上班，关火，打算中午回家继续炒，中午回来发现凉了以后能抱团，成品625克，做了50克的冰皮月饼11个

2020-09-23