比棉花还柔软的中种北海道吐司

这次为了让小朋友吃上三明治，用中种法直接在室温下发酵3小时后做，二发也用了70分钟左右发到8，9分满，盖上盖子厚175°烤了40分钟，顶部颜色有点儿深了，其余都还不错。

2020-09-23