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简单易做葱油花卷,一个接一个(附详细视频)

这个方法不用等面粉发酵再搓揉,直接在锅里等就好了。
本次总结:
【面团】
1/水放多了,太软的状态卷团应该卷高一点,并且最后锅里等应该缩短时间,我等太久都塌了。
2/底部没刷油就放蒸布,结果粘牢了。
【面糊】
1/葱怕掉下啦剁碎了,但葱放多了,油很稠抹不开,不过问题不大。
2/没有五香粉,换了胡椒粉,也很香

2020-09-23

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