【莲花酥】

前几天跟着日食记的食谱做了一次。

本来以为跟蛋黄酥类似，没想到油炸的时候也有一点难度～需要等开口那里稍微炸开一点，再用竹签慢慢挑开，挺需要耐心的。

但是真的太费油而且真的太油腻了…
应该不会再做了…

毕竟做完了自己都不是很想吃😅😅
#中式点心#

2020-09-23