多力浓香 让辣更香

我真的太爱炸鸡排啦！我也太爱咸蛋黄啦！这两样结合，嘿，绝了！我做的这个版本比炒菜还低卡低脂～

收到了多力菜籽油盲盒，里面有两瓶多力菜籽油，还有一包港式花担拌面，中午饭就是拌面➕鸡排了！#晚餐•2020年9月22日# #一人食#
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【食材】
🍗鸡胸肉，咸蛋黄，面包糠（没有可以用面粉，但是口感不如这个好），鸡蛋一个，食用油
🐔鸡胸肉我用的半成品鸡排。
油是【多力香浓菜籽油，只需要薄薄一层涂在锡纸上，就能让炸鸡排香上加香！】
🍶如果用普通鸡胸建议加盐或酱油。
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【做法】
① 鸡胸肉解冻。如果是普通鸡胸肉，需要用嫩肉粉或淀粉➕盐腌制两个小时。半成品就忽略这个步骤
② 鸡排切两半，横截面划开一个口子，切成像口袋一样
③ 咸蛋黄碾碎，填充进鸡肉
④ 鸡蛋打散，鸡肉裹蛋液，面包糠，揉匀。咸蛋黄也可以和面包糠一起裹在鸡肉上
⑤ 空气炸锅铺锡纸，刷一层多利菜籽油油，180度20分钟。中间10分钟时可以翻面，口感更好
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😍ོ天哪这个炸鸡排太好吃啦！

2020-09-22