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白糖糕 做过

燕麦紫米软欧

手残党还是要努力交作业
阿呜的方子自觉减水20g,有点把握如何处理这个水量。整形手残,宽度太大,成品是长长的不好看,小尖角也没有出来。馅料塞多了,后面不够,包不紧然后空洞了很多。150+150=180℃,按原方时间内部不熟,下次再研究。紫米按步骤不熟,又加水用高压锅蒸,来回整了几次才摸索出来,所以后来不够味道,幸好加了奶油奶酪有味道的跳跃。紫米应该用煮粥功能吧?先不加糖?下次再研究一下(方子量大,下次务必减半)(老面配方一半,就是方子需要的量多一点)#早餐•2020年9月21日#

2020-09-21

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