宛如布丁般🍮的快手镜面蒸蛋、零失败

#午餐•2020年9月21日#
蒸蛋羹最近一直做不好，看了菜谱发现估计是鸡蛋刚从冰箱拿出来就做的原因，这次完全根据这个菜谱，提前一小时把鸡蛋从冰箱拿出来，搅匀以后很多泡泡，静置一会儿还有一点点，用汤匙去干净，没有耐高温保鲜膜，用的盘子，蒸出来超级无敌光滑

2020-09-21