蛋黄酥（放置几天也很酥）

记录：1.油酥的低粉事先炒熟，变温了后放猪油；2.油皮的低粉用85度的水来和面；3.豆沙25克、油皮22克、油酥12克，180度预热烤30分钟！

2020-09-20