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晚餐•2020年9月20日

最近跟一群爱做饭的好朋友PK挑战30元预算做大餐,不做不知道,其实精打细算之下,30元也可以做得超级丰盛!以下就是我的作业啦:
 
🍑采购清单:
活虾:15元(33元/斤)
瘦肉:5元(没问多少钱,反正只有5元预算)
豆腐:3元(3元一块)
蘑菇:2元(12元一斤)
鸡蛋:2元(6元一斤)
丝瓜:3元
 
🍱四菜一汤:
椰浆咖喱虾
冬阴功丝瓜豆腐汤
丝瓜蛋饺煲
丝瓜炒鸡蛋
肉末豆腐
 
㊙️挑战心得:
-- 前期做计划的时候,需要考虑食材之间能够生成多种搭配方案,才能做到食材利用最大化
-- 采购时要货比三家,必要时厚着脸皮让老板抹零/送葱送香菜!
#晚餐•2020年9月20日# #视频·我的美食vlog#

2020-09-20