东北油炸糕（糯米粉豆沙馅儿）不翻车很简单

#午餐•2020年9月20日#
终于做出了儿时味道，比《京天红》的油炸糕好吃多了。豆沙馅儿是自己做的，糯米粉里我放了30克的中筋面粉，下次可以再稍多一些，感觉放点面粉面团比较容易造型，确实不好包，表皮会裂开，要轻拿轻放，油锅里也要轻轻的推。

2020-09-20