午餐•2020年9月20日

猪排骨洗净切寸段，盐腌制10分钟焯水，捞出沥干，用植物油炒炸至表面微焦黄捞出备用。碗中放适量淀粉、醋、白砂糖、酱油、鸡精、凉水搅拌成调味汁。冷锅，将调味计倒入锅中，不停搅拌至沸腾时将炒炸好的排骨倒入锅中翻炒均匀即可出锅。#午餐•2020年9月20日#

2020-09-20