芝麻椒盐牛舌饼（北京小吃）

一直很喜欢吃牛舌酥，第一次尝试就成功了，很开心，这下可以吃到爽了，谢谢up主的方子！😘
馅儿因为是买的芝麻粉，所以加了点油和水，20克白糖和30克蜂蜜，2克花椒粉，2克盐，熟面粉是用的面粉糯米粉玉米淀粉混合炒熟，烤出来口感很好，不干不硬。皮用的植物油，起酥效果也不错，很满意。
刚出炉的时候吃了一块，感觉甜味略重，把椒盐香压住了。凉了再吃果然口感更好，有稻香村的感觉了！nice～

2020-09-20