酥皮泡芙新手一次成功（附卡仕达酱做法）

记录一下。成品挺多的，一个烤盘没放的下，剩了两三个的量放冷藏了下次烤，下火有点儿高，定型后下火调成150度烤了20分钟，烤到裂纹都变色了正合适，内馅太甜了，而且量不够，配方中卡士达酱又加了180克奶油正合适

2020-09-19