抹茶生巧慕斯蛋糕

#早餐•2020年9月18日# 比方子少放了些吉利丁，吉利丁里放了香草精去腥，慕斯里的奶油量只用了一半的量，完美爆浆，味道也很好。

生巧层：用的别的方子，做的抹茶生巧，太太太甜了，下次还是黑巧生巧吧。

戚风层：先把抹茶粉加水溶成抹茶液，再做的抹茶戚风，320华氏度中下层35min

2020-09-19