2020年09月19日

面团擀成厚片，抹一层酱（沙拉酱、披萨酱等均可），葱擦干切碎用小苏打拌匀撒一层，再一层肉松。卷起轻压扁，切成4条，一端不切断。1压2，3压1，1压4，编好后两端折叠压在底下，放入模具发酵。表面刷蛋液，中下层175度30分钟，上色后盖锡纸。

2020-09-19