夏日圣品红糖冰粉

看上去很不起眼的食材，藤菜杆是藤藤菜除去菜叶的菜杆，但加上了复合食材，炒出来味道却好吃得停不下来。  

用料:  
藤菜杆 鸡腿肉末 泡豇豆 泡海椒 泡胡萝卜 青红椒 姜蒜 花椒 干海椒
 
步骤:
1.藤菜杆去除菜叶，洗净切成颗粒。
2.鸡腿去骨切成肉末，加入盐、胡椒粉、料酒、蚝油、食用油、淀粉腌制10分钟。
3.干海椒切成粗颗粒、泡豇豆等、青红椒等配料切成颗粒。
4.开火下油、下花椒，放入肉末煸炒后放干海爆香，再放泡豇豆等、姜蒜炒两分钟，再放入青红椒两分钟关火，好了😂    

2020-09-18