国宴油条（无铝健康）

应该是成功的吧。手忙脚乱的火有点过了。配方稍作了调整：500克（高筋）面粉，鸡蛋2个，复合蓬松剂5克，其他没有变。放厨师机里打出手膜，醒一晚上，次日早上开炸。心得：高筋面粉、黄油、复合蓬松剂、苏打起了关键性作用。

2020-09-18