2020年09月17日

照烧（照り焼き，てりやき，Teriyaki），是日本知名的一种烹饪方法。因其味道醇厚、色泽光亮感如太阳照耀般明亮故名照烧。照烧的料理方法通常是指在烧烤肉类的时候于外层涂抹大量酱油，糖水，大蒜，姜与清酒或味醂。照烧的种类十分广泛，包括鸡肉，牛肉，猪肉，以及肉质紧密的鱼类均可#晚餐•2020年9月17日#

2020-09-17