电饭煲戚风蛋糕

感谢楼主的配方，我用了5个小点的鸡蛋，称了一下带壳270克，90克面粉的配方。除了气孔大一点，别的没什么毛病。没有塌，轻微回缩，弹性特别好。量了一下有7厘米高。  

2020-09-16