2020年09月16日

👩🏻‍🍳早餐想要快，平时有空可以做点库存放冰箱，以便偷懒。
馄饨饺子馅也有小技巧😉
🌈【姐弟今日早餐】14m
（[萌萌哒R]对的！我们今天一周二啦）
1️⃣猪肉虾仁杂蔬馄饨
2️⃣紫菜蛋花汤
3️⃣紫薯花朵馒头
4️⃣蜜桔，圣女果
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㊙️【快手秘籍】
馄饨煮熟直接加入紫菜碎和蛋花一锅出
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🌟【详细做法】
✅馄饨馅料小技巧
材料：猪里脊，虾仁，玉米，白菜，胡萝卜，芹菜，蛋清，香油
要点：
❶所有材料都可以用拉拉神器处理，方便很多。除了白菜、蛋清、香油，其他全部一起放拉拉神器拉碎
❷白菜单独拉碎后挤掉多余的水分，拌入香油
㊙️这样馅料包着过程中不容易出水，好包也不易破，香油除了提香，也能锁住白菜的水分，不易出水。
❸接着就是所有材料搅拌在一起就好啦，蛋清能让里脊肉馅更嫩一些，如果大人吃我更喜欢带点肥肉。
㊙️包法也很简单，四边沾点水，包春卷一样卷起来，头尾链接捏一下就好了。或者其他你觉得更顺手的包法，只要不破就可以#早餐•2020年9月16日# 。

2020-09-16