豪华版火腿五仁馅月饼

按作者配方，馅料加了广式五仁必备的桔饼，糖冬瓜，冰肉，陈皮，忘了这些都是甜的，所以整体偏甜了。桔饼，陈皮的味道香味跟我们这边卖的五仁差不多，这才是传统的味道，估计就是大部分人不喜欢的那种五仁，哈哈。特意买了万隆火腿，泡了三四个小时，泡太久一点味道都没了，所以没了火腿的咸味，桑心，白瞎了我的火腿。。

2020-09-16