晚餐•2020年9月15日

#晚餐•2020年9月15日#

1. 选肉：听朋友说选15刀以上wholefoods的牛排就好吃，于是选了图二的厚切牛排
2. 怎么做：就照着这个视频https://b23.tv/SabHe3。擦干血水黑椒盐加味道-> 大火烧热锅和油 -> 中火两面各三分钟 -> 翻面加黄油蒜子继续煎3分钟 -> 关火余温煎三分钟。省时好做
3. 表皮焦焦焦的口感，里面充满了肉汁，很不错。

2020-09-16