流心月饼

非常棒的菜谱！成品绝对对得起花的时间.做一批只少花两天时间，因为每一层都要冷冻起来. 没有流心馅的模具，可以在一个有一定高度的容器里，放在称上每五克挤一个小锥锥.反正包里面不用太完美😂. 一出炉切开一个快爆的真的有流心😋 刚出来皮是脆的，像曲奇. 第二天就软了. 但味道还是很正！

2020-09-16