一夫食堂——一种腌法百变牛肉

原味酱汁，牛肉翻炒时加了一勺郫县豆瓣。
配菜用的香菇，提前用蒜末煎了一下，盛出。牛肉半熟后再倒入煎过的香菇，加酱汁。
出锅后撒香菜白芝麻。

香松不该为了好看加上去，吃的时候会串味。

2020-09-14