2020年09月14日

新疆炒米粉的精华在贵州甜面酱！
郫县豆瓣酱20g，甜面酱25g，新疆番茄酱（无盐无糖）20～30g，自制线辣椒酱一大勺。如果比较懒，自己不想泡线辣椒剁碎炒成辣子酱，可以炒的时候放入粗辣椒面，也挺好吃的。觉得颜色浅，可放点老抽。觉得咸了就加糖，别有一番滋味！喜欢吃孜然的可以放点。

2020-09-14