喵喵_bnr8
做过
晚餐•2020年9月13日
#晚餐•2020年9月13日#
1. 精选马云爸爸盒马鲜生的盐池滩羔羊,解冻后冲净血水。
2. 迷迭香 黑胡椒 红椒粉 孜然 白酒,少许盐和酱油,切碎大蒜和白洋葱 ,小心翼翼地给羊排做个马杀鸡,放入冰箱腌制3小时以上。
3. 洋葱 土豆爆香,放入少许盐和黑胡椒,转入烤箱,用锡纸封好,190℃烤约30分钟。
4. 少许橄榄油,铺上羊排,两面煎至金黄,中途放入迷迭香,盖上锅盖,中小火煎熟。
5. 将煎好的羊排平铺在土豆上。腌制羊排的酱汁不要倒掉,用煎过羊排的锅放少许油,加点水煮和黑胡椒汁成酱汁,最后倒在羊排上,撒上点新鲜迷迭香,切点小番茄装饰,大功告成。
🔥🔥香料丰富,冲击味蕾,风味独特,绝对是照顾亲朋的硬菜。
2020-09-13