五仁月饼

第一次尝试五仁馅 成功 75g，皮馅3:7，可以做17个，下次可以把皮的量翻倍做，馅的量不变喜欢吃厚皮。没有麦芽糖，用的转化糖浆代替，稍微有点稀，又多加了点炒熟的面粉，正好可以把馅团成团，很好的房子，谢谢楼主了

2020-09-13