经典中式点心桃酥

非常好的方子，第1次做就成功了。我用了70克糖粉，最后再叠拌的时候发现糖粉要过筛一下更好。西门子155度中层烤了20分钟发现不够，参考了一下其他方子，我把温度调整到200度加了10分钟，结果小的烤焦了，大的刚刚好，整个房间散发着出浓浓的香味，出炉的桃酥又香又酥。

2020-09-13