回饼（云南产）

按照自己的口味调整配方，总油量减5克，糖减一半。32升的烤箱做了两盘，烤箱温度偏高第一盘有点上色，第二盘减20度，熟是熟了就是有点粘牙😅  方子挺好，添加了中筋面粉，兼顾了蓬松和嚼劲，又吃到了小时候的味道，很赞！感谢方主分享！🌹🌹 #早餐•2020年9月13日#

2020-09-13