蔓越莓冬瓜馅

600克冬瓜，上锅蒸8分钟左右，直接放料理机里打成蓉。蔓越莓250克也放料理机打碎，然后跟冬瓜蓉混合再打匀。放90克麦芽糖，30克细砂糖，小火炒了一个小时左右。成品400克，口感酸甜。

2020-09-13