2020年09月12日

今天的鲍鱼烧土豆很成功，写下做法：
1.土豆去皮，切小条
2.不沾锅，倒油，放入土豆条，小火煎，一直煎到土豆条变色，两面有黄色的焦边
3.热锅，放入小葱，姜丝，八角，干辣椒爆香，趁热倒入酱油爆香，加入土豆翻炒，加水，放入鲍鱼
4.煮开后，烧8分钟左右，中间加蚝油，盐调味

2020-09-12