快手汉堡胚

用的新良的面粉，第一次加了99g水变成糊糊了。第二次用了85g水刚刚好，看大家做的觉得汉堡太小，4个做出来应该就是麦当劳小汉堡，我比较喜欢巨无霸类型的，做成了2个大汉堡哈哈，满足。西门子烤箱170度10分钟上色刚刚好，盖锡纸再烤8分钟。

2020-09-12