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鲜奶油戚风杯子蛋糕(纸杯蛋糕)

改进:打发后的奶油放久了会油水分离,裱花要尽快
蛋糕底要加点baking soda,如果加牛奶就要注意面粉和水的比例,这次255F,感觉里面过湿了,表面还是有点开裂,烤箱温度放低点

2020-09-12