蛋黄酥（黄油版）无需揉面，超快手

第二次做了6个
加了麻薯 油皮油酥包馅料时有困难
导致酥皮起皮 不知道是不是这个原因
冷藏一个多钟时，发现油皮很粘糊 中途加多了10克中粉 ，冷藏两个多钟后出膜。
油酥撵擀时不会掉 做起来挺顺手的。下次做猪油配方

2020-09-11