爆浆流心奶黄月饼-咸甜适中入口即化

皮、流心用了这个方子、奶黄馅则用金沙奶黄替代。流心馅用5克的半球模具、脱模很棒！关键是包流心时奶黄馅一定要摸光滑、不能有裂纹、否则容易烤裂。西门子烤箱：200度8分钟、刷蛋液后180度7分钟。

2020-09-10