马德里炖牛肚 ( Callos a la Madrileña )配法棍

本来想找我在里昂吃到的焗牛肚，翻遍下厨房和YouTube都没有找到…
这个炖牛肚看起来也不错，就搜集材料做出来啦～
没有用高汤，汤已经很好喝了。辣肠买了薄片的，煮后味道会变淡，还是要买一整根自己切比较好。另外又翻了一下YouTube，好像还可以挤点柠檬汁进去。
#晚餐•2020年9月10日#

2020-09-10