可盐可甜的牛舌饼🐮—老北京点心小吃(这样包😄不怕露馅儿，香酥适口，内馅儿一点也不干！)

受前一天荷花酥开酥不好的影响，有点不甘心，第二天接着开酥。这次油皮油酥软硬相同，油皮筋膜也不错，所以开酥是挺满意了。客观的说一下我的体验，第一个是馅儿的量有点大，第二个是馅儿的口感略硬（我加了差不多两个蛋清，因为一个太干了，完全不能成团）但还是偏硬，味道的话倒是还可以。不管怎么说，感谢方主🙏

2020-09-10