南瓜刀切馒头（内容重点是刀切馒头整形）

第一次做的这么成功，颜值爆表，口味很赞，谢谢方主❤️以下是记录下后期继续做，冰箱里剩的55克胡萝卜泥，加了100克面粉，搓衣服一样揉面，很容易揉面到位，跟着方主学擀长方形面片，还不够熟练，整形后锅里温水，二发45分钟，感觉发的挺好，就开水再上锅，发的不够就凉水开蒸，中火蒸10分钟，闷3分钟出锅，非常蓬松暄软好吃，圆形的馒头是参照方主红糖馒头做法，收口还需要多练习，揉了100多下，还是不够瓷实😂#午餐•2020年9月9日#

2020-09-09