2020年09月09日

今天做了兩個綠油油的，但是因為在給別人做催眠治療，錯過了烤箱取出的時間，抹茶吐司外皮有點烤過了，不過裡面特別柔軟，外殼脆脆的也很好吃😋好累啊今天要早點睡覺，慕斯太好吃啦，才知道這種琥珀香提是日本最好吃的品種。配方做法明天寫好，今天太累了，家裡還有一大堆事要處理。

剛送到家門口的水果非常新鮮，特別是這個琥珀香提，比上次的糖果青提還要好吃，無籽皮薄，口感非常不錯，這麼好的材料不做蛋糕都可惜。

準備做一個琥珀香提礦物質酸奶慕斯，壽康琥珀香提為壽康農園自日本引進美國最名貴的綠葡萄品種(シャインマスカット)系列之一, 是淺色葡萄中唯一會散髮濃郁果香超甜的頂級葡萄。再經壽康農園嚴格調控的採收時機，生產出獨有翠黃剔透瑪腦般的珍稀色澤，為老饕們提供了色、香、味具全的有機珍果享宴。

昨天的Hello Kitty慕斯已經在中午就吃完了。今天天氣涼快不少，外面的天空因為山火原因黃黃的，室外空氣不好，還是在室內做慕斯蛋糕和抹茶吐司吧，實在是太受歡迎，每天家人都搶著吃我的烘培食品。

這次配方為了保持香提的完整性，沒有切開，這樣可以在吃的時候有一整顆香提在空中爆漿的口感，加上礦物質水，可以補充70種礦物質，讓家人身體更加健康。

2020-09-09