羊腩萝卜汤

在唐人街带着生病的老三，匆匆忙了拿了肉付了钱，急着回家。
到家才发现本来想买的排骨，成了带骨的羊腩。
也算是幸运毕竟羊肉烹煮的时间相对短一些，在没有那么多时间煮汤的情况下是挺好的选择。
羊肉焯水。洗干净。
放入开水中，加葱段、四五个花椒。如果喜欢可以放一个小一点的草果。
开着盖子煮15分钟，捞去葱和草果。
盖上盖子，中小火半小时。
加入焯过水的萝卜条。
适量加盐。
盖上盖子煮15分钟即可。
吃的时候如果觉得羊肉味淡，可以用葱油、生抽、醋挑出的调成蘸料吃。#晚餐•2020年9月9日# #微信公众号：家有四主#

2020-09-09