自制蜜红豆—懒人电饭锅版

女儿生日，用💗给她祝福
记录：
6寸蛋糕胚，切三片
250克淡奶油+20克糖打发7分后装150克入裱花袋用于抹面冷藏备用，剩余奶油继续打发至9分也装入裱花袋用于夹馅。
夹馅奶油均分到两层蛋糕片，先挤满奶油再铺满蜜红豆，用刮刀压实磨平。
抹面奶油的裱花袋减小口，均匀的挤到蛋糕表面和侧面，再用刮刀磨平
表面撒抹茶粉，最后装饰#晚餐•2020年9月8日#

2020-09-08