私房卤牛肚

金钱肚，铸铁锅两个半钟头再泡一夜，有点过软了，不过很适合我牙口😋
原来鸭舌这么容易卤！大概卤了四十分钟，很入味软嫩也完全不会腥，以后不用花钱买二十多一磅的了～
鸭胗也不错，偷懒没切块，整坨坨偷吃太不经吃了
这次卤水一定要保存好准备卤全世界

2020-09-08