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不坏啊 做过

比KFC更好喝的甜豆浆/可做冰豆浆

#早餐•2020年9月7日#
做了两次,区别是一个豆子泡水后用沸水煮了五分钟且用热水放入豆浆机,另一个没有煮过且冷水。

我不是很喜欢那种厚重口感的豆浆,但豆浆机直接打总是会很浓重,直到用了作者的办法——剥掉豆子皮,然后打出来的渣直接可以滤掉了,不像之前无论怎么滤都不是我喜欢的那种口感。

这次我加水有点多,泡过的豆子重50g左右,我加了1000ml水,一小包炼乳,半条奶粉,口味有点淡了。

明天试着多放豆子。已经在泡了,35g干豆~希望能打出自己喜欢的味道,多谢作者!

对了,先煮过再放豆浆机的豆子打出来,豆腥味少很多。而且煮过会更好剥皮。

2020-09-07