尹莲安 做过 低糖素油-绿豆饼/红豆饼(不用揉出膜的植物油酥皮) 面团松弛的很好,可以拉得起塑料膜,但是卷了油酥之后边擀边破皮掉渣,我也不知道是为什么,以至于最后包馅的时候都不敢放太多,害怕破皮。不过味道是真的很好。 2020-09-07