2020年09月05日

今天鸡扒烤得很成功，玉米粑不知道为啥翻车了(没发起来)

烤鸡扒做法：
1.鸡腿两个，去骨头，用刀背敲鸡肉，把纤维打断
2.切点蒜末(多点会更香)，鸡肉里面加盐，酱油，蒜末，小葱腌制。我腌制了一下午
3.烤箱预热，鸡皮朝上，200度烤20分钟
4.要想鸡皮脆，再用烤箱最高温度，大火230度烤5分钟左右  。烤好后，再把鸡扒切小块

2020-09-05